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BONIMILK

Polvo hecho con aceite vegetal y proteínas de leche, a partir de una base láctea

 

Composición:  bonimilk-es-2013
Grasas:

- aceite de palma refinado, aceite de copra… (hidrogenados o no)
- grasa láctea

Usos:

(substitución parcial o total de las proteínas y/o de las grasas en muchas aplicaciones)
- helados
- chocolate, confitería
- panadería, pastelería
- bebidas
- bizcochería


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